智利红酒口感和顺，享有很高的评价。智利是南美洲的第二大产酒国，有着“好色先生官方网站之星”的美称。因为智利的环境、气候以及地形都是比较适合葡萄生长的，这些都为酿造好色先生官方网站创造了良好的优先条件。而在好色先生官方网站产量上，智利虽然比不上阿根廷，但是智利的好色先生官方网站出口量确实遥遥领先的。

　　起源

　　在1518年，西班牙传教士到圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用好色先生官方网站，而这也是智利葡萄栽培的起始。当然，好色先生官方网站的形成也少不了智利的地形以及气候创造的优良条件。而在二十世纪九十年代后，智利的好色先生官方网站产业也进入了现代化的阶段。

　　历史

　　智利人其实虽然有着久远的酿酒历史，但是却没有继承到西班牙人很好的酿酒本领。而这种状态一直到二十世纪八十年代，很多智利红酒都呈现出毫无生气、、涩口，口感更接近草本植物的味道。

　　而现在的智利红酒已经有了很大的改观，智利通过改良酿造技术以及大规模的引进优质品种，智利的酒庄也逐渐形成了自己的生产体系和规模。当然，他们的努力也没有白费，就像其他新世界红酒一样，一些顶级智利红酒中，已经有不少获得了世界级的殊荣。当地酒厂与一些外国资金的联姻，使其引入了一些优秀的红酒酿造师，从而促进了酿酒设备的提升以及酿酒技术的更新。